搅拌机型号B40 40L多功能-广东乐王实业有限公司.手机版

详细介绍

搅拌机用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料及和制面团等操作。本机用途多样，操作方便，广泛使用于酒楼，食堂面包糕点房等地方，是生

产优质糕点的理想设备。

40L多功能搅拌机技术参数：

产品型号	容积	电压	功率	搅拌转速r/min	和面量	重量	外形尺寸mm
LW-B40	40L	220V/380V	2.2/1.5KW	96/168/306	12KG	248KG	5905801230

主要技术特征：三档机械变速，球面旋转式防护罩。

用户根据工作类型，按以下指示选择搅拌器和转速。

蛇形搅拌器：

使用于和面及拌和粘性较大的食物。
和面加水量为面粉重量的45%-50%。

----选用低速

拍型搅拌器：

适用于拌和碎状、粉状、糊状食物，如馅料等。
----选用中速

花蕾型搅拌器：

适用于拌和液体状食物，如奶油，打蛋等。
----选用高速

多功能搅拌机使用和保养技巧：

一、每天使用完毕后要清洁搅拌器，用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩、疯zui架和搅拌缸，缸内不要有积水。

二、每周需要对搅拌机整体进行清洁，注意不可用水冲洗设备，防止水进入电器或传动部分的轴承内，导致设备损坏，检查设备安放

是否平稳。

三、每月或每季度需要用黄油枪将轴承座上的所有黄油孔加油一次，链条、齿轮部分加润滑油，检查皮带或链条的松紧度，防止打滑

造成皮带或链条损坏。