玉米小麦容重器GHCS-1000现行质量标准

　　小麦容重是指小麦籽粒在一个容量内的质量评判，调运时质量标准中的主要指标，它是与孔隙度密切相关的物理量，容重与孔隙度成反比。在粮食流通过程中，它是检验小麦质量品质的一项重要指标。在我国，许多粮食，如小麦、玉米等现行质量标准中都以容重作为定等基础指标。

　　玉米小麦容重器是测定粮食容重的专业仪器。世界各小麦主产国如美国、加拿大、澳大利亚等国小麦质量标准中，容重也被列为质量标准的*。

　　容重的大小是籽粒大小、质量、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地、出粉率等性状和特征的综合反映。一般说来，同一品种的粮食容重与粮食籽粒的成熟度、饱满度、大小整齐度、表面光洁度及硬质率的高低有关，粮食籽粒成熟好、饱满、大小整齐、硬质率高、表面光洁的，容重较高；反之，容重较低。玉米小麦容重器的校准是粮油检验中的一项重要工作。

仪器名称：玉米小麦容重器

仪器型号：GHCS-1000

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