检验碾米机LTJM-2099使米粒与胚乳分离

　　碾米是将糙米表面的一层黄色的皮质给碾除掉，碾制成与质量要求对应的精米，同时，要尽量提高纯度和出米率降低电耗和物料消耗。碾米的方法分为化学碾米和机械碾米两种，由于化学碾米方法存在工艺过程复杂、生产成本、设备投资大等原因，难以实现工业化生产，故至今仍然以机械碾米为主。机械碾米设备是检验碾米机。

　　目前国内大米加工业使用的检验碾米机品种繁多，检验碾米机的主要工作部件是碾辊，按其碾辊类型可分为砂辊碾米机和铁辊碾米机。检验碾米机是铁辊碾米机的一种。检验碾米机其碾米过程是：糙米在碾米机内，通过米粒与碾米机构件和米粒与米粒之间的相对运动产生摩擦，其作用深入到米粒皮层内部，使米粒沿着胚乳的表面产生相对滑动，并被拉伸、断裂、直至与胚乳分离。

　　检验碾米机把碾削脱落米糠（也叫糠粉）在排糠风机风力作用下，穿过碾白室内的米粒由米筛板筛孔离开碾白室，经集糠室、排糠管道、刹克龙（也叫旋风除尘器或离心集尘器）及排糠风机等收集在一起，以备利用。

仪器名称：检验碾米机

仪器型号：LTJM-2099

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