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农村劳动力出现短缺现象，种粮农民实行“抓大放小”。随着我国市场经济的快速发展，近几年，农村劳动力继续出现大量转移，青壮年人人纷纷进城，留在农村的基本上是老人、妇女、儿童、弱智、有病或残疾等几类人，不少地方的农村开始出现劳动力短缺的现象。在此情况下，一些农民迫不得已，在粮食生产上采取“抓大放小”的办法，主要重视稻谷、杂粮、杂粮等主要粮食品种的生产，不再把精力放在小杂粮生产上。
