直链淀粉价格DPCZ-II随着玉米直链淀粉的品质改变

　　玉米直链淀粉价格随着玉米直链淀粉的品质改变而变化，洗脱体积基本*，峰范围相对比较窄，说明玉米直链淀粉标准品相对分子质量分布集中。

　　稀石咸分散法制备的玉米直链淀粉与普通玉米淀粉直链淀粉部分和玉米直链淀粉标准品相比，峰范围比玉米直链淀粉标准品的稍宽，说明稀石咸分散法制备的玉米直链淀粉相对分子质量分布较宽，原因可能是在制备过程中引入了普通玉米淀粉的中间部分淀粉。但是三者直链淀粉部分的洗脱体积基本*，表明相对分子质量大小基本*。说明稀石咸分散法制备的玉米直链淀粉基本上是普通玉米淀粉中的直链淀粉部分，而且纯度较高。

　　直链淀粉价格出了普通玉米淀粉、玉米直链淀粉标准品和稀石咸分散法制备的玉米直链淀粉的凝胶渗透色谱图谱。普通玉米淀粉主要是由支链淀粉和直链淀粉等组成，支链淀粉的峰型比较窄，表明其相对分子质量分布集中；直链淀粉峰范围比较宽而高度较低，说明直链淀粉是由许多聚合度不同的直链淀粉分子组成，聚合度呈连续分布。在直链淀粉和支链淀粉之间有一个过度区，由中间级分构成，这与文献报道*。

仪器名称：直链淀粉价格

仪器型号：DPCZ-II

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