烤地瓜机 电热烤红薯土豆

100烤地瓜机 电热烤红薯土豆

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具体成交价以合同协议为准
2019-01-11 10:12:45
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曲阜市儒源机械有限公司

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产品简介

平鏊子
煤球电动煎饼鏊子、燃气电动煎饼鏊子、电磁电动煎饼鏊子。
燃气电动煎饼鏊子
1、机器设有电子自动打火装置,下面有外露液化气管接头,接头连上管后,启动电子打火即可点然。
2、内部装有可调速电机,外侧面有调速开关,可以控制平底锅的转速。
3、鏊面周围有扶手,可以控制鏊面的转停。
4、机器转停控制自如。

详细介绍

用途分类

煎饼机按用途分:家用煎饼机、商用煎饼机

磨面糊

把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称煎饼糊子。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的熟料(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称对半子对半子后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后,要用水浸泡,把地瓜面里的黑水浸出。山东传统是使用石磨来磨制面糊,大磨用畜力来推,小磨用人力来推,现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。

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