大樱桃预冷机 降温保鲜杀菌延长货架期

大樱桃从采收开始到终端销售，保持果实低温是防止腐烂的有效措施。樱桃预冷机可以抑制果实的呼吸作用，降低蒸腾失水，减缓果实衰老和失水。樱桃采后及时预冷，可有效降低果实的呼吸强度，减少有机物质的消耗，保持果实硬度，延长樱桃贮运期。

预冷的好处：樱桃想要口感、甜度，就要等到成熟在采摘，但是这时候樱桃往往肉质偏软，容易损伤、腐坏，保鲜时间段，不易远距离运输。该设备的预冷功能能够让樱桃果实在短时间内温度降低到10度以下，并且冲洗掉樱桃果实表面残留的微生物增，减少细菌和病虫害的滋生，能够将樱桃的保鲜期延长20多天；能够强了樱桃果实的硬度，提升了樱桃的耐储存性，让樱桃在“睡眠”之中，运往全国各地。

樱桃水喷淋式预冷机

水喷淋预冷机由四个部分组成，分别是传输系统，喷淋降温系统，冷水循环箱，制冷机。

樱桃预冷机技术参数：

生产效率：1-2吨/小时

制冷温度：水温5-15℃

水箱容积：2.5m³

额定电压：380、220V

额定功率：8KW

外形尺寸：5500*1200*1800mm（不含制冷机）

重量：800kg

我司生产研发的水喷淋预冷机设备，不仅可以对大樱桃进行预冷，还可适用于桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷。

目前，世界各樱桃主产国在樱桃采收后、分级前及分级线上，主要配套使用喷淋式水预冷设备，在樱桃分级包装后再放入冷库保存。我国樱桃预冷技术起步较晚，现在也有越来越多的企业开始使用效果更好的水预冷设备。

大樱桃预冷机 降温保鲜杀菌延长货架期