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　　【农机网 地方农机】 针对今年生猪供应紧张的问题，8月底以来，国家出台了一系列生猪扶持生产的政策，效果已开始显现，各地方有关部门也在积极行动。其中四川省各地坚持猪瘟防控与生猪生产两手抓，力保生猪生产供应稳定。
 

　　泸州市确保150万头生猪产业一体化项目如期建成投用
 

　　近日，泸州市叙永县人民政府、泸州老窖集团有限责任公司、四川德康农牧食品集团股份有限公司在巨洋会议中心举行了叙永县150万头生猪产业一体化项目签约仪式。市委书记刘强、四川德康农牧食品集团股份有限公司董事长王德根、泸州老窖集团有限责任公司董事长张良出席签约仪式并分别致辞。市委副书记、市长杨林兴主持签约仪式。
 

　　刘强代表市委市政府向长期以来关心支持泸州发展的嘉宾朋友表示衷心感谢和崇高敬意。他指出，这次签约的150万头生猪产业一体化项目，将为泸州市产业扶贫、经济发展注入新的动力。全市上下要全力支持德康集团在泸州发展壮大，叙永县和市级有关部门要分别成立专班，确定专员，以的服务推动项目早落地、早见效;泸州老窖集团要发挥好市属国有优势，全力加快项目建设，确保如期建成投用。希望德康集团强化资金、人才、技术和管理，尽快形成规模化生猪养殖能力，共同把项目建成西南地区推动脱贫攻坚、乡村振兴的示范工程。
 

　　王德根表示，项目从谈判到落地只用了很短的时间，这充分体现了泸州市委市政府的高度重视和务实。德康集团在泸州市委市政府的大力支持和国营企业体制机制优势下，有责任、有底气、有信心、有能力做好项目，将与泸州和泸州老窖集团有限责任公司一起，共同发挥所长，做好泸州食品深加工品牌，助力脱贫攻坚。
 

　　张良表示，泸州老窖集团有限责任公司着眼长远，希望依托本项目，让叙永县形成以肉食品加工为，从而带动整个关联产业链发展，通过合作实现一业旺、百业兴、树品牌、强收入的结果。
 

　　据了解，叙永县150万头生猪产业一体化项目规划占地5000余亩，计划总投资60亿元，主要包括6万头的种猪场、年出栏150万头的育肥场、年产60万吨的饲料厂、年加工150万头生猪的食品加工厂，将在2020年底前完成养殖场建设。项目建成后，将对全市GDP增长、争创全省经济副中心具有一定的推动作用，将有力促进叙永县乃至全市农业产业结构的转型升级，带动县域经济稳定可持续增长。同时，项目还将让农民享受产业发展带来的实惠，发展壮大村集体经济，并有效提升泸州市现代化规模化生猪养殖水平，保障市场供应，稳定市场价格。
 

　　甘孜州多措并举确保非洲猪瘟“零”发生
 

　　自2018年8月全国非洲猪瘟爆发后，甘孜州采取有效措施，积极应对，成效明显，截至目前，甘孜州未发生一例非洲猪瘟疫情，成为一方净土。(一)强化预防力度。针对养猪户与屠宰场的实际情况，采取自查与专业检查相结合的方式，启动19个在产屠宰企业非洲猪瘟自检工作，派出14个督导组、86名兽医，对892个村21918户养猪户进行大排查，排查生猪190336头、野猪2189头、生猪屠宰场19个，排查待宰生猪3650头，扑杀并无害化处理238头，有效强化了源头防控。(二)强化执法力度。采取流动检查与卡点检查相结合、举报检查与暗访督查相结合等多种方式，全州各县(市)出动执法检查人员3136人次，开展监督执法检查870次，监督检查屠宰企业16个，查处违反动物防疫法案件8起、违反生猪屠宰管理条例案件6起，接到违法举报数量7起，查实举报数量6起；检查猪肉销售摊点103家，冷冻肉及其制品销售点67家，共查处7起非法调运猪肉产品案，没收销毁产品6.7吨，累计罚款37.56万元。共设立检查站28个(其中省际检查点6个)派驻检查人员135人次。检查消毒车辆15062辆，检查调运生猪37147头、查处劝返违规运输生猪245头，查处违规运输生猪产品7.8吨，劝返5.2吨。有效堵住了疫情外来风险。(三)强化督查力度。先后派出14个督导组对全州18个县非洲猪瘟防控工作进行督导检查。采取明察与暗访相结合，以查阅指挥部及成员单位档案资料、现场抽查、个别谈话，听取汇报等方式开展督导。暗访15个乡镇非洲猪瘟防控工作开展情况。检查17个生猪屠宰场落实两项制度情况、生猪调运产地检疫证明、产地非洲猪瘟阴性检测报告、消毒记录和电子出证情况。
 

　　万源紧盯“严、稳、优” 生猪稳产保供出实招
 

　　今年以来，受非洲猪瘟疫情影响，全市生猪存(出)栏情况明显下降，万源市紧盯“严、稳、优”并重，力保生猪生产供应稳定。
 

　　一、疫情防控重在“严”。一是压实责任“一根针”。成立以市政府分管领导任组长的“万源市非洲猪瘟防控应急指挥部”，统一对全市非洲防控应急处理的领导、指挥和协调，多次组织召开“全市促进生猪生产保障市场供应和加强草地贪夜蛾防控工作会”“全市非洲猪瘟防控工作推进会”等相关工作会议，建立乡镇“领导包片(村、社区)、干部包生猪规模场、村干部包生猪散养户”的网格化管理模式，建立工作责任清单，确保责任落实。二是严格管控“一盘棋”。严格调运检疫监管，坚持下好控猪、控肉、控宰、控泔、控检等五控“一盘棋”，共发放食品安全宣传资料100余份、餐厨废弃物及泔水处理记录台账20余份；加强监测检查，设立非洲猪瘟临时消毒检查站3个，配备站点检查人员18名，并开通举报电话，坚持24小时值班制度，严厉打击私自违规调运生猪行为，落实生猪运输备案登记、跨县市运输审批制度，应免尽免率达100%。截至目前，共检查入川畜禽及其产品运输车辆4.56万车次，查处违法运输生猪及其产品案件18件，查获并无害化处理生猪168头、猪肉产品26.56吨。三是宣传发动“一张网”。强化宣传培训，组织非洲猪瘟防控知识培训6场次，培训人员达720人次；发放宣传资料，印制非洲猪瘟防控工作告知书2.05万余份，科普宣传册及挂图0.89万余份，明白卡5.3万余份，逐户发放到生猪规模养殖场户，扩大防控知识覆盖面；畅通信息渠道，充分利用万源电视台、万源门户网站等主流媒体以及万源发布、万源政通等微信公众号，发布非洲猪瘟防控知识及相关政策，并组建“非洲猪瘟防控工作”微信群及QQ群，密切工作沟通，形成“联防联控、群防群控”工作格局。
 

　　二、市场调节突出“稳”。一是抓防控稳供量。对全市规模养猪场进行登记造册并签订告知承诺书。严格执行检疫申报制度，对跨省引种或引进继续饲养的仔猪，严格执行引种审批和落地报告制度，增强主体防疫、风险防控以及法律责任意识；全面落实检测消毒工作，对全市养猪50以上养殖场(户)和以村为单位的散养户，抽取猪血全面开展实验室检测排查，同时督促指导生猪养殖户消毒灭源并做好消毒记录，共下发生猪养殖场消毒药品780余件，排查养殖场4.3万个次、生猪420.79万次。截至目前，全市存栏生猪约4.5万头，主要存栏地为九硒牧业的官渡、堰塘养殖区，以及花楼、长坝石窝等乡镇，生猪供应总体平稳。二是抓储备稳供给。定期到全市城区农贸市场及各大超市调研猪肉市场供应渠道及销售情况，全力做好猪肉供给工作。一方面，组织万源市巴山食品有限公司做好冻猪肉储备工作，防止市场供应出现硬缺口及价格飞涨局面，全市实现猪肉储备40吨。另一方面，强化市场监管与农业农村等部门的协调联动，积极探索引导企业做好安全猪肉有序调度，以此改变全市现在猪肉价格居高不下的局面，让群众吃上价格低、品质好的“放心肉”。三是抓源头稳成本。加强市场监测和储备生猪肉品的管理，稳定猪肉产品供应市场，确保猪肉产品市场价格稳定，缓解生猪养殖成本上升、价格波动较大局面。组织全市8家生猪屠宰企业召开座谈会，督促生猪屠宰企业改进生产经营管理，降低生产经营成本，提供价格合理的服务，并在市场竞争中获取合法利润；同时，督促企业按照上级文件要求做好屠宰环节非洲猪瘟自检工作。目前，生猪屠宰费用约控制在140元/头，非洲猪瘟检测费控制在50元-80元/头，猪肉产品市场价格总体平稳。
 

　　三、复养复产着眼“优”。一是政策扶持暖人心。聚焦优良标准化养殖场，通过新改扩建增加产能，外引内留扩大产能，科学引导复产补栏增养，全力支持升级改造，扶持本土企业做大做强，保障生猪供给和农民持续增收。今年以来，投入生猪养殖基地建设项目资金100万元，对升级改造的养殖场给予25万元的资金补助，支持兴酉畜禽养殖专业合作社、盛宝来畜牧养殖场、朱昌林家庭农场及鑫王馨种养殖专业合作社等4家养殖场完成升级改造。目前，4家养殖场共存栏生猪2500余头，预计2019年累计出栏2300头，实现产值800万元、纯利润400万元左右。二是提档升级强信心。全面落实中、省、市生猪产业发展各项保障措施，大力发展标准化规模养殖，推动养猪场进行提档升级。按照“种养加结合、封闭式运作”的发展思路和“公司+家庭农场”的运作模式，高质量推动生猪稳产保供和畜牧业转型升级，推动小型养殖向规模化养殖转型、传统粗放养殖向绿色科学养殖转型，千方百计保障市场供应。支持万源市九硒牧业的官渡、堰塘2处养殖区的防疫设施设备升级改造，严格执行猪场封闭式管理及消毒制度，切实增强风险抵御能力。目前，该公司2处养殖区存栏生猪1.6万头，其中：能繁母猪0.42万头、出栏仔猪6.2万头，实现产值5000万元、纯利润2000万元左右。三是招大引强筑同心。按照“建基地、搞加工、创品牌”的工作思路，该市紧盯当地资源优势，推出现代农业项目，积极引进四川蓝润实业集团有限公司“50万头生猪养殖及深加工项目”，项目已于9月21日正式签约。该项目计划投资25亿元，一期将新建存栏3万头规模种猪、30万头规模封闭式生猪集中养殖区及有机肥厂，新建30万吨集“饲料加工、仓储、物流”的加工区，以及集“生猪屠宰加工、冷链仓储、熟食品加工”的加工区；二期将新建20万头规模封闭式生猪集中养殖区。项目建成后，将大力推动万源市生猪产业的高速发展。
 

　　资阳市开展屠宰企业飞行检查防控非洲猪瘟保障肉品质量安全
 

　　为加强生猪屠宰企业非洲猪瘟防控，保障资阳市肉品质量安全，做好非洲猪瘟疫情防控,依据农业农村部《生猪屠宰厂(场)飞行检查办法》和省农业农村厅的要求，10月9至12日，资阳市农业农村局对全市6家屠宰厂(场)开展了飞行检查。
 

　　此次屠宰厂(场)飞行检查由资阳市农业农村局组织实施，市、县(区)农业农村局部门抽调执法人员组成检查组，检查采取事前制定检查方案、不预先通知的方式，对屠宰厂(场)可能存在的环保、安全生产、肉品质量安全、管理不规范和非洲猪瘟防控措施落实等方面的情况进行突击检查，共检查了6个生猪定点屠宰厂(场)，检查范围覆盖了全市两县一区。
 

　　检查组主要对屠宰企业的从业人员情况、入场查验“六落实”要求、屠宰操作规范、屠宰企业的代宰行为、肉品品质检验、是否存在注水注药或注入其他物质等违法行为、产品出场、“瘦肉精”监测、消毒灭源、非洲猪瘟自检工作开展情况、病害生猪及生猪产品的无害化处理等各项记录记载及制度、非洲猪瘟防控措施落实情况进行了检查，同时还对屠宰企业的生产设备运行情况进行了检查。检查表明：屠宰企业履行肉品质量安全主体责任意识进一步增强，非洲猪瘟自检工作有序开展，入场查验、肉品品质检验、记录记载等进一步规范，肉品质量安全。
 

　　检查中发现，个别屠宰企业存在屠宰工艺流程不规范、电麻机未能常使用、血液去向台账记录不规范、生产过程中副产物随意摆放等问题。
 

　　针对发现的问题，责成各县(区)农业农村局督促相关屠宰企业限期整改，限期内未完成整改的将依法进行查处。

　　本文由农机网整理发布，资料来源：泸州市政府、甘孜州农牧农村局、资阳市农业农村局、达州市农业农村局，如有侵权或异议请联系我们。