天嘉夹层锅特大类：

1、电加热夹层锅（导热油锅、电热锅）的特点：

电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，zui高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、蒸汽夹层锅（夹层蒸汽锅）的特点：

蒸汽夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源。

3、燃气夹层锅（煤气、天然气）的特点：

       燃气夹层锅是以燃气（煤气、天然气）为热源。

郑州天嘉机械生产的夹层锅锅体为整体一次旋压成型，无焊接，全304不锈钢制造，食品专业不锈钢材料，符合HACCP卫生标准。搅拌方式采用*的傾式传动，使搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。

郑州天嘉机械不锈钢夹层锅特点：

【夹层锅适用物料】

    夹层蒸汽锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅、大型方锅等结构。

2、按加热方式分为：、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、按夹层锅密封方式可分为：无盖型、平盖型等。

5、搅拌销售可分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

6、夹层锅的常规型号为：100L、200L、300L、400L、500L、600L等。

7：容积、夹层工作压力、电机功率、搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

夹层锅的用途：

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工；

可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

温馨提示：

1. 图表中夹层锅技术参数均为标准参数，如客户另有要求，请提出，我们会按照您的要求及实际情况进行权衡并专门为您做方案！

2. 夹层锅的夹层工作压力≤0.09Mpa,客户有特殊要求可按要求定做；

3. 夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质，工作压力，工作温度，特殊要求等。