天嘉食品机械所研制的大型冻肉绞肉机适用于多种肉类的冻肉切割、粉碎，甚至可用于其他冻类产品（如速冻油）的粉碎。整个加工过程无需解冻，生产效率高，保证肉质不受二次污染和损耗，且成品肉块营养成分不损失、效果好。 

大型冻肉绞肉机优势：

     绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3-φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有*的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备。与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉，冻肉，速冻油，花生等。

使用注意事项：

     1、在每次操作冻肉绞肉机之前呢，一定要注意检查电源线以及插头插座是否良好。

     2、检查安全装置、各操作开关是否正常。

     3、确认设备稳固，各零部件无松动。

     4、确认无异常后，先启动设备试运行，再进行作业。