红枣烘干灭菌设备是用微波设备加工的 微波红枣烘干设备对红枣进行烘干时，要特别注意物料温度的控制，不能片面追求速率和水分蒸发效率，要防止中心温度上升过快造成焦糊现象。因此，微波照射时间控制在190s内，红枣表面温度控制在70℃以下，红枣烘干品质*。

 微波烘干大枣产品的质量：①含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大红枣，枣型饱满，红枣颜色不变，延长保质期。②微波生产的大红枣片，松脆、口感好、颜色与原红枣一样，有市场价值。

红枣烘干灭菌设备是用微波设备加工的 主要用于粉状、颗粒、片状、食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品等的杀菌；分别有以下设备：牛肉干杀菌设备，肉脯杀菌机，方便面干燥杀菌设备，速食品杀菌设备，米粉干燥杀菌机，红枣干燥杀菌设备，桃粉杀菌设备，酱菜杀菌设备，卤味杀菌设备，肉制品包装杀菌设备，饮料杀菌设备，糖果杀菌设备，辣椒粉杀菌设备，宠物饲料杀菌设备，桔子罐头杀菌设备，调料品杀菌设备，面条杀菌设备，南瓜子杀菌设备，袋装食品杀菌设备，甜果杀菌设备，甜面酱杀菌设备，梅菜杀菌设备，卤肉杀菌设备等。.
微波红枣干燥设备
 利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，现在使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。现在还有另外一种干燥技术就在于是微波干燥技术，微干燥技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，因此微波干燥技术具有以下特点：技能、快速、干燥温度低、及时加热没有热惯性。
  
    加热快速：微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。
 均匀加热：无论物体各部位形状如何，微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本*。
   节能。
 防酶、杀菌、保鲜：微波烘干设备加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下杀菌和防酶保鲜。
     利用加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，传统使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。微波烘干技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。由于微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，热风加微波的组合式干燥能各自利用优势。取得时间短、速度快；低温杀菌保持营养成分和传统风味；节约能源；改善品质。
 特点： 
1、加热、烘干、杀菌快速均匀； 
2、低温杀菌，杀菌*，能达到商业无菌； 
3、干燥、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；
4、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。