米线起源于云南，广西叫米粉，因地域差别，叫法不一样。像云南过桥米线，广西桂林米线，相信大家都非常熟悉。吃法也不一样，可以煮着吃、炒着吃、凉拌吃！现在有好多人都喜欢下火锅吃，也是不错的选择，根据自己的口味和爱好去选择。
    市面上的机器可以分为单缸机、双缸机、一次成型机、和水加热米线等等，根据地域不同选用的机器不同，做出来的效果也不同。
    方锐机械生产的云南小型多功能米线机仿手工杂粮米粉机的特点：单筒机根据产量大小可以分为100、150、200、210等型号，方锐牌云南小型多功能米线机仿手工杂粮米粉机做出来的米线半干半湿，口感好，适用主要产区比如云南等，机器价位也是比较便宜，而且耐用，机器采用铸造铁耐磨、耐用、铸造精度高，强度高，不易断、不易裂！机器用二十年都没问题，非常耐用！
   方锐双缸米线机的特点：双缸机根据产量不同分为：时产200斤、400斤、600斤三种型号！这种机器产量高，适用大规模生产，销售、加工厂等。本机采用变速箱，多次轮转动，次轮经过热处理，坚固耐用！四轴转动。主机自带水降温装饰，操作方便。双缸机器可实现自动下料，运用调速电机带动下料，速度均衡，下料稳定，做出来的米线效果也稳定！另外做出的米线含水量低，容易晾干，不粘连，容易散开，巩义市方锐机械厂生产的米线机对操作技术要求低，使客户更好掌握操作技术做出更好的产品来。用户可以根据地域和需求不同，选择适合当地的机器。