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豆腐翻板机装置本实用新型涉及豆制品加工机械领域,尤其涉及一种用于将包裹有纱布且放置在 型筐底板上的初豆腐坯翻转的豆腐翻板装置。现有技术中,由豆浆制作为豆腐、豆腐干等豆制品的过程为豆浆在凝固机上凝固 为豆腐脑,豆腐脑打碎后装入底部有型筐底板、内侧四周铺有纱布的型筐内,当碎豆腐脑在 型筐内流平后,用纱布将豆腐脑全部包住,型筐输送机将装有碎豆腐脑的型筐输送到叠摞 机前,叠摞机将包好并经过浙水的碎豆腐脑及型筐底板叠摞成多层然后在压榨机上进行压 榨,制成初豆腐坯,再将纱布打开并在其上放置一块平板,将初豆腐坯翻转,拿掉型筐底板 和纱布,进入下一步深加工过程,最后制作成豆腐、豆腐干等豆制品。现有技术中的将包裹 有纱布且放置在型筐底板上的初豆腐坯翻转的过程是由人工操作完成,在大型生产线过程 中,工人劳动强度较大,且效率低,卫生条件差,不能满足自动化生产的需求。本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足,提供一种豆腐翻板装置,其实现 了翻转过程自动化,具有节约人力成本、结构简单、使用方便、工作效率高的特点。