现在，我国豆制品机械行业的结构首要具有三大特色。

　 一、买方具有适当的议价才能。这首要由以下几点原因导致。
　 1，豆浆磨浆机产品价值高。是自动一体化程度很高的大型高科技工程机械产品。
　 2，豆浆磨浆机市场需求量小，买方相对会集，个性化需求大，与施工紧密结合。
　 3，买方把握的购买信息比较全面：一方面，豆浆磨浆机产品价值高的特征决定了买方有全面收集购买信息的动力；另一方面，买方会集的特征意味着容易获取产品信息。
　 4，各品牌产品差异化程度不高。现在各首要品牌产品都已经根本实现了产品系列化，产品装备适当。
　 二、零部件供货商具有很高的议价才能。
1，豆浆磨浆机需求很多要害元器件，可供挑选的供货商很少，而这些要害元器件、特殊原材料的本钱占豆腐皮机总本钱的比例很大。
2，简直所有的进口要害元器件、特殊原材料都长时间处于供不应求的状况。
　 豆浆磨浆机设备现在也是走不出这个行业的通病，本钱高，走不出立异的这个怪圈，损耗也很大，这些都是在这个行业中出现的问题，尽管前景广阔，可是，在产品的研发上，还是和国外的企业有很大的差距。可是我们青州市兴光豆制品机械厂一定会不断地努力，不断的立异，制造出更好的豆浆磨浆机。
 
　 三、寡头独占竞争行业。现在国内豆制品机械行业市场会集度很高，产品远销黑龙江、吉林、辽宁、四川、内蒙古、新疆，宁夏、河北、陕西、安徽、山东等全国近30个省市以及国外众多国家。寡头独占竞争行业特色是企业拟定的市场策略会对其他企业产生较大影响，而其他企业为了缓解负面影响，会采取相应的对策，最终导致策略发起者的适得其反。因此，在拟定任何市场策略时，必须考虑竞争对手或许做出的反应。