腐竹机工艺流程：

1、腐竹自动摆杆定位：自动摆杆出来的腐竹间距均匀，出来的腐竹不用松杆，它的定位非常准确，一杆腐竹需要多少根腐竹，它的精确度是一根不差；

2、自动成型；上部装置拉动油皮进入网带，开始喷浆，喷浆是为了让腐竹粘沾性更好，喷浆以后进入高温进行蛋白激活增加韧性，增加韧性以后开始分割，一次成型形成腐竹，在进入高温二次蛋白激活增加韧性，在进入二次成型，二次成型是为了让腐竹成型的更好没有飞边，条子顺畅卖相好；

3、自动切割：根据客户要求，可以调节腐竹长短，出的产品整齐划一，是手工无法代替的，自动切割的腐竹没有尖，包装时不容易扎破包装的；

4、自动烘烤：出来的腐竹，它会自动一杆一杆摆在凉架上面，只要摆够杆.它会自动进入烤箱，*入90/100高温区，等凉架再一次摆满下架时，架腐竹进入70/75中温区，第三架腐竹下架时，架腐竹会进入60度左右的恒温区，如果这个时间段温度在高的话，最容易出现外干内湿，腐竹容易烤红变色没有光泽，恒温区是为了让腐竹在保持色泽鲜亮事，

在恒温区把腐竹内部的水分蒸发出来，包装以后，储存时不容易发霉；

5、自动回潮；腐竹进入回潮时，回潮系统报警会提示包装工人出腐竹，包装工人必须先看看是否回潮，如果不需要回潮，可以直接出腐竹包装，回潮是为了容易包装；

6、整体运行：两个人的工作，就是来回看看各个部位是否正常，只需两人工(除打浆人员，包装人员以外)，是普通设备三条线以上的产量，节省工资1100元，产量高质量好，适合连续生产，腐竹的质量是前五张皮的质量，腐竹劲道口感好，卖相好，不添加增筋剂；