豆腐皮机简介：豆腐皮机也 叫自动豆腐皮机，是（豆腐皮  干豆腐  千张  百叶）生产线生产设备，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等程序的机械。全自动豆腐皮机是由自动上浆泵、搅脑泼浆机、传送折叠机、气动压榨成型机、自动剥皮卷布机等组成，设备采用不锈钢制作，厚薄宽窄可调。自动豆腐皮机一个人就可生产，大大的降低了劳动强度和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本，是目前生产豆腐皮机械的新型改良机械。

设 备 使 用 介 绍

1   豆腐皮机均有三部分构成：自动打脑泼皮传送折叠机、压榨成型机、自动扒皮机！

前期工艺：选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。后期豆腐皮机制作工艺：.通过打脑泼片机进行破

脑、泼片作业；通过传送带进行滤水；通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好，（目的：便于

后期的压制）；.通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出；通过剥皮机浆豆腐皮和

包布分离揭下；整理制作好的豆腐皮。

2   泼皮主机说明； 豆腐皮布先在脱皮机上卷成布棒，尽可能卷齐，通过两根不锈钢管将布拉紧，空布向前方放置一米左右，下浆斗是确定豆皮的宽窄装置，更换浆斗就能改变豆皮的宽度；它的高底是豆腐皮的薄厚装置。它是配合浆斗的宽窄而变化使用的。下浆口左右移动是调解脑浆的均匀度，有时只需微动即可。阀门的大小也是控制豆腐皮薄厚的装置，高产机的下浆口是来回换着使用的、转动带不齐，可以调节该轮。搅脑叶轮叶片往上脑浆搅的更细、更快。 

3  压榨成型机说明；通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出；压榨机是200/500气缸，主体使用12型号槽钢焊接而成，数控操作时间压力可调节，压力一吨左右，快速的把豆腐皮中的水分压榨出。

4  自动扒皮机说明；通过剥皮机将豆腐皮和包布分离揭下，全机使用不锈钢制作完成，前期准备可卷布，压榨完成可扒皮，一机两用大大节省了劳动力

五  注 意 事 项

1在安装豆腐机时，先要在总电源上安装漏电保护器，因为在生产豆腐车间里会有流水现象，安装保护器以防万一出现漏电现象。

2 安放豆腐皮机组应该将电机转动装置靠墙放， 以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。

3在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

4  检查各部位螺栓的紧固情况。如有松动，须重新紧固。检查易损部件。如有损坏须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器带病作业。检查电路线是否安全，禁止在漏电的情况下工作。

5 动力挂接。动力的大小须与机器相匹配，不可随意选用。

6 调整皮带。皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑造成转速不足，过紧则造成电机负荷过重发烧以及机器上轴承发烧而影响使用寿命。用手拨动皮带轮，各传动系处于正常状态。点动机器，旋转方向正确后，开机空运转5～10秒，应无异常震动和噪声（此时所有人员均应远离机器），达到满意效果后进入正常作业