俗语说“民以食为天，食以安为先”，产品包装可以说是食品商品的重要组成部分，它具有保护食品的作用，而食品包装上的生产日期标签则是向消费者传递产品信息的载体，是对食品安全的有效保障，吉瑞祥紫外激光喷码机因其绿色环保、对产品损伤小、无耗材免维修等优势实现了对食品包装的超精细高效赋码，在众多喷码机中脱颖而出，获得了越来越多食品生产企业的青睐。

《中华人民共和国食品安全法 》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明的事项中包含：生产日期、保质期等信息。生产经营的预包装食品的包装标签未标明生产日期、保质期或者标明的生产日期、保质期不清晰，生产经营者都将承担惩罚性赔偿责任。为了防止包装上的日期漏喷、不清晰等情况发生，同时随着消费者对产品包装的要求越来越高以及生产线自动化程度的飞速发展，传统的人工检测方式逐步被机器视觉检测取代。

吉瑞祥OCR字符视觉检测系统，主要针对生产线上产品喷码质量检测，对产品喷码过程中的喷码缺失、模糊、正确等进行在线检测，检测速度可达每小时48000个产品，该系统可广泛应用于各种产品生产日期、批号、产品代码打印品质检测以及字符数字读取验证等。

OCR字符检测系统产品优势

1、非接触测量，对于观测者与被观测者都不会产生任何损伤，从而提高系统的可靠性。

2、具有较宽的光谱响应范围，例如使用人眼看不见的红外测量，扩展了人眼的视觉范围。

3、长时间稳定工作，人类难以长时间对同一对象进行观察，而机器视觉则可以长时间地作测量、分析和识别任务。

4、利用了机器视觉解决方案，减少了人工，为公司节省了劳动力成本。

OCR字符视觉检测系统工作流程

步

在食品生产线上安装OCR字符视觉检测系统；

第二步

食品包装喷码后，流入视觉检测工位，通过触发机器视觉传感器拍摄包装袋字符图片送入系统，系统对图片进行提取分析，并和设定的比较得知食品包装袋激光喷码日期内容是否缺失，是否模糊，是否漏喷；

第三步

当检测到包装袋激光喷码日期内容有缺失，漏喷及字符模糊不可读时，系统发出声光报警并发出停机信号。

▲OCR字符视觉检测系统工作流程

随着食品生产制造企业的自动化程度越来越高，对产品质量、生产效率的要求也越来越严格。采用激光喷码联合机器视觉检测系统，可以实现稳定、连续、可靠的产品赋码及检测，克服了人工检测易疲劳、个体差异等缺点，大大提高了生产效率，降低了生产成本。

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