全不锈钢耐磨轴结构，提高设备使用寿命，保证产品品质。纯正不锈钢无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。水箱也为不锈钢材质
1．薯类、米类等各类淀粉，只需少量添加食盐就可，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2．粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品，粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格，粉条一般有1.3mm、1.5mm两种规格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种，特殊规格还可以定制。不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
2、坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正不锈钢无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
3、加工生产不受天气影响。
4、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
5、平均100斤粉条用电才2度左右。
6、使用本机生产粉条能提：具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉最多出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分；所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
7、该机可以把淀粉按配方湿合起来生产粉条粉丝，这样生产出来的粉条粉丝即好吃，成本又低，原料又好购。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。
