金属丝网捕沫器又叫金属丝网除沫器，它具有良好的机械强度和耐腐蚀性能，并能在较高温度下工作。荣鹰公司生产的金属材料有各种牌号的不锈钢丝、铝合金丝、蒙乃尔合金丝（monel）、因科镍（incoloy）丝、纯钛丝、纯镍丝、磷铜丝、紫铜丝、黄铜丝、镀锌铁丝等。

　　金属丝网捕沫器的捕沫原理：由液体产生的蒸汽上升形成气泡并在液体表面上游离，生成雾沫。这些雾沫与蒸汽流一起进一步上升，当经过金属丝网捕沫器时，雾沫接触金属丝网捕沫器细丝的广大表面并发展成大的液滴，粘附在丝网细丝上。丝网细丝的可湿性、液体的表面张力、细丝的毛细管作用，使得液滴越来越大，抑止蒸汽上升运动，最后将阻碍蒸汽的上升能力。液滴从细丝上分离开来，下落到先前的液体。通过金属丝网捕沫器后而释放出的蒸汽就成为纯净的气体，因而，很好的完成了蒸馏目的。