粉丝米线年糕机简介：
采用变频控制，面料调节自如，产品一次成型，大小统一、表面光滑，使用方便，精确度高，且外形美观，口感好；产量的调节操作方便，一步到位，远比手工制作便。采用成型盘垂直上下移动配合到快张合。进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，*解决了其他刀块靠一块主刀推动其他副刀运动易磨损、易受天气变化而热障冷缩不能正常生产的难题。自熟年糕机生产稳定并大大延长成型刀块使用寿命。
本机结构紧凑，操作方便。全机（连电机）重约90公斤，占地不到一平方米，一个人即可生产，一斤大米能做1.5斤年糕，年糕市售价为每斤1.5元以上，一斤玉米能做一斤玉米面条，玉米面条市售价为每斤2元以上，按每天加工2小时计算，每月获利可达3000—5000元。
粉丝米线年糕机操作：
1、使用前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。
2、开机前应检查轧辊及年糕刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及年糕刀。
3、入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。
4、各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂
5、经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。
6、机器长时间停用时，应在两轧辊及年糕刀表面涂抹适量食用油防锈。
使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及年糕刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用小型年糕机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。
