保护性耕作对于小麦容重值的影响
      保护性耕作是一种新型的耕作栽培方式，不同程度地改变了农田生态环境，直接影响作物的生长。同时影响着小麦的品质，小麦的品质测定可以使用小麦容重器、面筋数量和质量测定仪、粉质仪、拉伸仪、粮食运动粘度测定仪等仪器进行测定分析，容重值是检验小麦粒饱满度的一个重要检测方法，在品质测定中是一个重要的检测项目，本文简单的分析下保护性耕作对于小麦品质的影响。
      实验设定以下几个种植模式：WR1－NR：麦稻秸秆不还田，小麦免耕，水稻两次旋耕（少耕）；WR1－R：麦稻秸秆全量还田，小麦免耕，水稻两次旋耕（保护性耕作）；WR2－NR：麦稻秸秆不还田，小麦旋耕，水稻旋耕加耕翻（常规耕作）；WR2－R：麦稻秸秆全量还田，小麦旋耕，水稻旋耕加耕翻（常规耕作），同时使用电子两用容重器进行测定容重值的变化。
      WR 1-NR处理下容重值为758.2 g/L；WR1-R处理下容重值为760.3 g/L；WR2-NR 处理下容重值为756.1 g/L；WR2-R处理下容重值为780.2 g/L。不同处理对小麦品质有一定的影响，保护性耕作处理下小麦容重降低，可能与籽粒体积较大，充实不良有关，保护性耕作和少免耕作处理的小麦硬度降低，出粉率提高，改善了小麦的商品品质，但粗蛋白质、湿面筋和沉降值比秸秆还田处理明显降低，可能与土壤氮素供应有关。