半微量蒸馏器取2%30 以, 加混合指示剂3 滴, 使半微量蒸馏装置的冷凝管末端接玻管浸人此溶下移一液。准确吸取样液lod , 以下按照C B研32一86 方法进行粗蛋白质测定。结果与讨论 快速消化器测定粗蛋白质含量%消化时间（面） 犯团图1m 1为l劣1即翎标准样为, 兑21表2 两种消化器消化样品中粗蛋白质含. 比较%样品名称试剂标准样配合饲料豆粕玉米次粉国产肉骨粉空白中猪料鱼粉电热丝加热炉0. 肠为.电热丝加热炉用期d 大口径消化管, 快速消化器用I 肠d 小口径消化管2. 1 不同时间样品消化, 得出的粗蛋白质含量都有所不同, 主要原因是:在较短时间（如而n 内）靠, 不易产生消化管破裂、硫酸液飞溅等现象。
用的注意事项：在样品消化时, 消化管上口可安装小漏斗,以免部分样品消化产生泡沫及溅至管壁, 这样易于试样液回流冲下。在样品消化停止加热后, 如冷却时间过长易引起硫酸样液产生凝结不易溶解（ 尤其冬天季节） , 故应稍冷却即趁微热加人适量蒸馏水稀释（摇动） 。但要注意水与热硫酸的剧烈反应, 以免消化管破裂。混合指示剂的保存期, 一般在阴凉处可保存3 个月, 但在夏天温度较高或受阳光照射时只能保存约40 天。为了验混合指示剂是否失效, 可将2% 硼酸液滴人混合指示剂, 如果呈亚褐红色或红色不明显, 表示该指示剂失效, 不能再用。用失效混合指示剂滴定时影响灵敏度, 会使蛋白质测定结果偏低。
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