云南的野生菌近十年都稳居全国野生食用菌出口创汇的*位，成为云南省仅次于烟草的第二大出口农产品。专家认为，虽然目前的市场还不算成熟，但云南的野生菌产业潜力巨大。
野生菌的加工储存方法
栽培食用菌的菌草加工分两类。一类是生料栽培，如栽培竹荪。另一类是熟料栽培，须将菌草加工粉碎后用薄膜等包装进行栽培。野生菌草采收后，不管是供生料栽培还是供熟料栽培，都须马上铺在地上晒干，充分干燥后粉碎或储藏。目前，野生菌草的干燥是采用天然干燥法，在很大程度上受到天时的限制。为此，菌草须在雨季前采收储藏起来，以备加工利用。加工前的菌草储藏方法有两种：一种是在干燥的室内储藏；另一种是在室外建草垛储藏。在室外储藏，要特别注意做好防潮工作。无论在室内还是在室外储藏，都要做好防火工作。
野生菌烘干机、干香菇烘干机、金针菇干货烘干机可用于：野生菌， 石耳， 香菇， 茶树菇， 灵芝， 地皮菜， 黑木耳， 竹荪， 松茸， 羊肚菌等食用菌的干燥、杀虫、杀菌。
技术标注
一、加热热源有蒸气、电、远红外、电蒸汽两用，供用户选择。
二、使用温度：蒸汽加热50~100，zui高120℃。
三、用电、远红外温度50~160℃。
四、备有自控系统和电脑控制系统供用户选择．
五，常用蒸汽压力0.02-0.8MPa（02-8kg/cm2）。
六、使用温度大于120℃或小于50℃．要在订货时注明。
七、特殊要求在定货时说明。
设备特点
▲MCH系列食品烘干机适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。
▲大部分热风在箱内循环，热效率高，节约能源。
▲利用强制通风作用，箱内设有可调匀风板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽、导热油、电、热水、远红外等。
▲MCH系列食品烘干机温度适应范围广，根据用户要求，可达常温至180℃。
▲MCH系列食品烘干机整机噪音小，运转平稳，温度自控，安装维修方便。
