不同种类的茶叶各自都有其制法和品质的特点,‘洁质的系统性与茶叶分类关系甚密。品质的系统性包括茶叶的色泽、香气、滋味、叶底等几个方面,其中人们对色泽zui直观也zui为敏感。更重要的是不同茶类的色泽差异人,对分类极为有利。另外,色是评定茶叫一品质四大要素:色、香、味、形,见色一般就可知其品质优次。品质差异与色泽有密切关系,因而认识品质的特征之--一一色泽进行分类是切实一可行的。称取茶样sg于”aml审评杯中,沸水冲泡S分钟,倒出茶汤,经脱脂棉过滤,准确里取I仰ml于三角瓶中置流水迅速冷却至扭℃,然后倒入测色碗中,此时茶汤温度已降至”℃左右,及时进行测量。测量时测色探头通过园孔固定在测色碗的中心部位,探头刚刚接触茶汤测色。
色差计 http://www.grain17.com/yq_class/yq_266_1.html技术参数：
测量范围  红色R0.1-79.9罗维朋单位
黄色Y0.1-79.9罗维朋单位
蓝色B0.1-49.9罗维朋单位
中性灰色N0.1-3.9罗维朋单位
zui小读数 0.1罗维朋单位
附件 10mm  25.4mm  133.4mm
白板漫反射率  >80%
重量 10Kg