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面议三． 高速打浆机
高速打浆机选用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜。开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州贡丸的设备。
| 高速变频打浆机 | ||||||
| 型号 | 产量kg/罐 | 容量kg | 电源v | 功率kw | 打浆速度 | 外形尺寸mm |
| DJ-350 | 350 | 350 | 380 | 31.5 | 变频无级调速 | 2080×1350×2230 |
| DJ-150 | 150 | 150 | 380 | 15 | 变频无级调速 | 1720×600×1890 |
| DJ-100 | 100 | 100 | 380 | 11 | 变频无级调速 | 1540×500×1660 |
| DJ-50 | 50 | 50 | 380 | 5 | 变频无级调速 | 1120×1200×600 |
