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冷藏库是保持稳定低温用来贮藏冷冻食品的仓库。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。
BT-LCK冷藏库采用微电脑控制器，只要将参数设定正确，冷藏库就能正常高效的工作。本冷库能够zui大程度地达到果蔬贮藏zui适宜的条件，其效果如下：
1、 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳 香气味。
2、 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3、 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
