产品简介
• 沥血效果好。
• 加速PH值的降低,减少熟化过程(排酸)的时间和冷缩。
• 改善肉的嫩度,有助于骨肉分离。
• 不锈钢夹钳使设备保持洁净卫生。
• 三种电刺激模式:连续式、间歇式和时间控制方式。
• 连续式控制模式可以通过安装磨擦棒实现自动电刺激。
• 时间控制模式时,有两个独立刺激时间调节装置,可分别调节刺激时间。
详细介绍
查维斯是世界zui大的肉食品及禽类加工机械生产商之一,总部在美国康涅狄格州中部,那里很久以来就是美国生产高精密设备的中心。查维斯自建厂以来便专注生产与研究*的屠宰加工设备( 猪、牛、羊、家禽、水产类)。设备类型多样