自动定氮仪ZDDN-II测定数据可靠

　　自动定氮仪在食品行业检测蛋白质的广泛运用引起了我们的关注。自动定氮仪的检测原理与国标方法GB/T8572-2001复混肥料中总氮含量的测定—蒸馏后滴定法相同。国标方法的原理是：在碱性介质中用定氮合金将硝酉夋根还原，直接蒸馏出氨或在酉夋性介质中还原硝酉夋盐成铵盐，在混合催化剂存在下，用浓硫酉夋硝化，将有机态氮或酰氨态氮和氰氨态氮转化为铵盐，从碱性溶液中蒸馏氨。将氨吸收在过量硫酉夋溶液中，在甲基红-亚甲基蓝混合指示剂存在下，用氢氧化钠标准滴定溶液返滴定。

　　虽然自动定氮仪与国标法的实验原理一样，但是两种方法在消化时间、试剂量、蒸馏方法等方面仍存在许多差别。

　　自动定氮仪的操作方法和测定数据是可靠的，是有优势的，但是自动定氮仪来源于国标法，并以国标法为依据，如果对自动定氮仪的测定结果准确性有怀疑，应以国标法来验证。从两种方法的分析条件比较来看，无论是在检测分析还是在科研工作中，用自动定氮仪检测样品中的含氮量是很值得采用的。

仪器名称：自动定氮仪

仪器型号：ZDDN-II

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