40-晋中煎饼机晋中燃气煎饼机价格-曲阜市儒源机械有限公司手机版

产品简介

可能在广大朋友印象里，正宗的山东煎饼都是卷着大葱吃的，这是无可厚非的，但是现在的煎饼口味不再单一，可以做各种味道，风味也迥然各异。有养生的杂粮煎饼、加花生米的五香煎饼、风味*的香辣煎饼等，只要有了山东煎饼机做出什么口味的煎饼都不成问题。环宇手工燃气煎饼机采用的是专业摊煎饼用的加厚铁板锅面，这样做出的煎饼才正宗，口味才地道！它是专业的摊煎饼鏊子,不仅可以做口味正宗的山东煎饼，还可以做煎饼果子、卷饼

详细介绍

作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁,边磨边做,让这些食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄。另外,撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末。舀一勺面摊在平底炉上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过来咬一口,绿豆面爽滑,果子脆香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人,这一天的好心情已经从早点开始了。面的比例面粉，绿豆粉，玉米粉基本是