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"使用了果蜡的水果,主要起到保鲜作用,蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮,提高光泽度,还可以防止水果水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫。"从事食品安全工作的韩先生告诉记者,水果打蜡不仅能让水果好看,还能延长保质期,在苹果、柑橘、香梨等水果上采用得比较普遍。
本机具有效率高、损果率低、清洗充分*、打蜡均匀、节能、节蜡、降低生产成本等特点。
作业工序:槽内循环清洗---提升----清水喷淋----风干----打蜡-----烘干-----抛光----输送装箱。
FXX-GDL2型清洗打蜡机、水果清洗打蜡机
设备技术参数:
生产效率:1-5吨/小时
额定功率:20kw
电源:220-380v
机械损果率:《4%
外形尺寸:26.5*5.1*1.9m
重量:5000kg
该设备具有如下功能:1、将水果表面的灰尘清洗干净,清除果皮表面黑色浮点和皱纹2、通过对果实的清洗可以减小病虫害和细菌的传播,有利于保护生态安全和消费着的身体健康;3、打蜡后果面洁净,光亮度高,可有效提高水果商品价值;4、通过打蜡可以有效的抑制水果呼吸,起到保鲜作用,果实打蜡后还可以减少果实水分的散失,避免跑风掉秤,货架期可延长20~30天;5、春皮、裂口和风裂纹果实打蜡后可以起到封闭伤口,防止果实失水皱皮和烂果的效果。
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