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1、结构说明：夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
2、结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3、锅体材质：
①内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆。
②内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4、支脚形式:
①立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
②可倾式夹层锅:槽钢支架式。
5、干净卫生：使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
6、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
