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采用不锈钢丝网做成传送带，将被冻物料放在盘内通过侧吹风或由上向下吹风方式快速冻结。对加工春卷、烧麦、肉丸和鱼类等最合适。冻结时间可调范围为15-100分钟。
| 型号参数 | TS-150 | TS-300 | TS-500 | TS-600 | TS-1000 |
| 产量kg/h | 150饺子春卷 | 300饺子春卷 | 500饺子春卷 | 600饺子春卷 | 1000饺子春卷 |
| 进料温度.℃ | 25 | 25 | 25 | 25 | 25 |
| 出料温度.℃ | -18 | -18 | -18 | -18 | -18 |
| 空载时循环冷空气温度.℃ | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 | -35±2 |
| 装机功率(kw) | 6 | 6 | 11 | 16 | 28.6 |
| 速冻尺寸(LxWxH)m | 8.1*2.5*2.2 | 12.6*2.5*2.2 | 16.2*2.5*2.2 | 16.2*2.8*2 | 21.6*3.2*2 |
| 速冻装置总长(m) | 10.1 | 14.6 | 18.2 | 18.2 | 23.6 |
| 需配供冷量(t.=-40℃)kw | 58 | 85 | 122 | 132 | 185 |
| 特点 | 碳钢热浸蒸发器，不锈钢传送带，无需另作保温基础 | 铝蒸发器，不锈钢传送带，无需另作保温基础 | |||
