小型豆芽机是把豆芽生长过程中控制在恒温、恒湿环境中生长的机器，只要有水有电，豆芽机就会自动进水，自动停水，加热到设定值，会自动定时淋水，箱体温度与空气湿度都可自动调节。小型豆芽机健康绿色无公害，没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素，培育的豆芽鲜嫩碧绿，口感清爽，机器具有功能全、控温准、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。

小型豆芽机的生产过程：

1、选豆：选用专门生产豆芽所用的好豆种（芽豆，粒越小越好），把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出，用对好的消毒液水对选出的豆种进行消毒，浸泡1-2分钟后，再用清水涮干净（多涮几遍）

2、泡豆：把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆用90°C热水烫20-30秒，以激活豆子的生命力；黄豆好选用没有经过夏天的豆子，不必要烫）浸泡过程中建议使用无公害的药剂（无根剂、增粗剂）按厂家详细说明和方法使用。

3、泡豆时间：在环境温度保持在35°C的条件下，绿的泡4小时，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意每隔2小时翻豆一次，让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。

4、装机：把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中（育芽筐底部好平铺草坪垫或者纱窗网，有利于淋水过程中均匀下水）。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上，关闭机器门，按动一次手动淋水。

小型豆芽机主要功能特点：

豆芽机，配备了*的电子模板自动程序集成盒，实现了全自动化（自动控温、自动淋水、缺水自动报警）。自然生芽，不用任何药剂，绿色无公害的健康菜，节省了费用，降低豆芽生产成本。通过国家质量检测体系认证。箱体为不锈钢、彩钢、复合板结构。豆芽生长速度快，绿豆芽只需三天，黄豆芽只需3-4天，豆芽可粗可细。无须专人看管，省时省力。我厂免费提供生产技术。