10桶酿造设备是深受客户欢迎的型号。它既不太大也不太小，可用于商业和私人啤酒厂。此外，10桶酿造设备生产范围广，产量可根据发酵罐的数量进行控制。完整的酿造系统包括磨粉机、糖化系统、发酵系统、冷却系统、控制系统和CIP系统。各系统可根据客户需求定制，如2个糖化室或3个糖化室，蒸汽加热或电加热等。

什么是啤酒酿造室/啤酒糖化系统

啤酒厂/啤酒糖化系统 由几个关键的酿造设备组成。整个糖化室有四种功能，即醪、过滤、煮沸、漩涡。在酿酒师的熟练手中，将经过专业 谷物磨粉机碾碎的谷物转化为称为“麦芽汁”的甜味液体。麦芽汁随后在称为发酵罐和啤酒罐的专门啤酒罐中发酵和完成。

糖化室/糖化系统的配置

配置： 

制粉：2 辊或简化的 4 辊
Mash &Lautertun：酿造和喷射水混合端口、VFD 耙、带麦汁助剂、糖化水合器等
水壶和漩涡：带凹坑的蒸汽夹套或直接燃烧加热，以及电浸入式加热
Hot Liquor罐体：蒸汽加热、直接燃烧或浸入式电加热。
泵：过滤泵和 VFD、HL 泵的涡流/排出泵
管道：Tri-Clamp 或 DIN 标准预制
热交换器：2 步或 1 步，带有温度计、文丘里曝气装置等配件
啤酒厂控制：VFD ，开关等，自动温度。控制等

规格

SUS 304/SUS316/覆铜,内厚=0.3mm,外厚=0.2mm

啤酒厂水箱可选择蒸汽、电和直火加热方式

PLC控制面板采用西门子、欧姆龙、施耐德元件，符合欧盟标准

VFD 控制减速机和麦汁泵

带罢工水混合站的 Grist 水合器

用于冷却麦汁的板式换热器

授予 /hop 枪用于过滤或储存麦芽汁

独立的热液罐或与糖化罐组合

独立冷酒罐

用于检查糖化状况的顶部玻璃人孔

视镜检查麦芽汁是否干净

麦汁氧气系统

啤酒厂设置模拟的 2D/3D 工程