多功能自动破碎清洗机的选择和设备配套有哪些?
我们按照方便即食粉丝设备配套说明来介绍:
工艺流程为:红薯淀粉一精制一合浆(打芡)一熟化挤丝一喷淋一洗粉一计量一烘干一包装(配上调料)等步骤:
所需设备:搅拌机、下料机、运输泵、6FT系列粉条机、喷淋输送带、自动切断机、冷冻库、散粉机、定性干燥机、操作不锈钢平台若干等:
设备优点节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外,冷库加宽加长,老化时间增加;烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,技术升级大大提高了产品的生产量。
多功能自动破碎清洗机维护:
1、脱水工序是薯类淀粉加工过程中淀粉直接暴漏在空气中的一个环节,因而要对脱水机转鼓表面进行紫外杀菌处理,同时保证周围空气清洁,避免空气和淀粉交叉污染。
2、由于脱水机输送皮带长时间和滚轮摩擦,要经常检查皮带是否有掉皮、掉线情况,避免带入淀粉中造成质量事故。
3、平皮带上方要加防护盖,避免其他异物带入淀粉,皮带下的收集槽要及时清理,清洗时避免喷入清洗水,避免槽内出现发霉变质淀粉。
4、清洗脱水机时,对转鼓周边喷淋不到的地方要手动清洗,不得留有残渣变质的淀粉乳。
5、脱水机输送皮带的卸料口要关好防护盖,避免负压空气吸入苍蝇等飞虫。