茶叶杀青机理绿茶类不发酵，所以茶青采下后赶快杀青，荷叶茶首先选择优质的鲜荷叶进行切片，杀青，揉捻，烘干，提香包装等工序。微波加热技术应用范围极广阔，微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。

茶叶杀青机理可以这样说，人们在认识微波加热特点的过程中，同时正在与现有技术相结合去开发出越来越多的新装置和仪器。例如，微波炉和冰箱的组合冰箱；微波水壶和微波卷发器，微波加热和洗衣机组合的微波烘干、洗衣机；微波热水器，低温水分测量仪等。微波加热技术的发展与人们的认识和掌握，以及市场需求是密切相关的。其中完善微波加热设备和加工工艺尤为关键。

微波加热技术应用范围极广阔，微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。可以这样说，人们在认识微波加热特点的过程中，同时正在与现有技术相结合去开发出越来越多的新装置和仪器。例如，微波炉和冰箱的组合冰箱。微波加热技术应用范围极广阔，微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。微波加热技术应用范围极广阔，微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。微波水壶和微波卷发器，微波加热和洗衣机组合的微波烘干、洗衣机；微波热水器，低温水分测量仪等。微波加热技术的发展与人们的认识和掌握，以及市场需求是密切相关的。其中完善微波加热设备和加工工艺尤为关键。