在我国农药中，70%为有机磷农药，而在我国生产使用的有机磷农药中，70％为剧毒、高毒类，而且较多是禁止在蔬菜作物上使用的。虽然这类农药与过去使用的有机氯农药相比，降解速度较快，但在果蔬中的残留仍然较为严重，而且对人们的身体健康会造成*危害。及时检测出果蔬中的农药残留量，对果蔬食用安全至关重要。
    多年来，蔬菜中农药残留超标的情况一直较突出，农药中毒事件常有报道。加强对农户的宣传指导和建立适合我国国情的、规范化的农药残留快速检测方法，是解决问题的关键所在。
    农药残留的问题究其原因，一是现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行，无法对廉价的蔬菜进行随时随地或快速的检测而形成的监管不到位。二是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药；
    国家*也越来越重视农药残留的问题，从源头解决问题需要大量的人力物力，精心的策划的部署，需要全民的配合，不是三连天能解决的事情，为此要求许多集贸市场都设立了农药残留监测中心，利用农药残留速测仪对百姓的菜篮子把zui后一道关。在目前看来这是减少中毒事件发生zui有效方式。
    农药残留速测仪检测速度快，预热10分钟，3分钟反应出结果。可同时检测10个样品。 望广大百姓不要觉得麻烦而忽视管家的健康，要养成买菜进行监测的好习惯。
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